Welcome Repository Institut Teknologi Sumatera
Comprises of works by and/or about the institute in form of electronic documents including research reports, lecture papers, dissertation, theses, student papers, guide books, e-journal, and e-archives. More exciting news appear here
Pengaruh Variasi Konsentrasi Stabilizer terhadap Karakteristik Fisikokimia Yogurt Edamame (Glycine max (L.) Merrill)
I Nyoman Darmante / Dina Fithriyani, S.TP., M.Si / Teknologi Pangan, 2026
Yogurt edamame adalah makanan yang diperoleh dari proses fermentasi menggunakan bakteri asam laktat (Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus) serta penambahan gula dan bahan pengawet. Studi ini bertujuan untuk mengetahui dampak berbagai konsentrasi stabilizer (CMC) terhadap karakteri...
PEMANFAATAN LIMBAH BUAH KULIT NANAS JERUK NIPIS DAN H₂SO₄ SEBAGAI ELEKTROLIT PADA BATERAI LEAD-ACID BEKAS
DENI RISWANDI / Wulan Kusuma Wardani, S.Si., M.T. / Teknik Sistem Energi, 2026
Baterai lead-acid merupakan salah satu jenis baterai sekunder yang masih banyak digunakan karena memiliki kemampuan dalam menyimpan dan menyalurkan energi listrik. Pada baterai lead-acid, larutan H₂SO₄ berperan sebagai elektrolit dalam mendukung proses perpindahan ion selama pengisian dan pelepa...
Perancangan Prototipe Sistem Monitoring Motor Listrik Tiga Fasa Berbasis Internet of Things (IoT) Menggunakan Server Home Assistant
AHMAD HAFIDZ MUZAKI / Koko Friansa, S.T., M.T. / Teknik Sistem Energi, 2026
Peningkatan kebutuhan pemantauan energi listrik mendorong pengembangan sistem monitoring daya listrik tiga fasa berbasis Internet of Things (IoT) yang mampu menyajikan data secara real time. Penelitian ini bertujuan merancang prototipe sistem monitoring motor listrik tiga fasa menggunakan home assis...
Estimasi Cadangan Karbon dan Serapan CO2 Tegakan Sengon Di Area Blok Pemanfaatan Kebun Raya Itera
JEREMIA ALEXANDRO MEHA / Nurika Arum Sari, S.Hut., M.Sc. / Rekayasa Kehutanan, 2026
Perubahan iklim global akibat peningkatan konsentrasi gas rumah kaca, terutama karbon dioksida (CO₂), memerlukan upaya mitigasi melalui peningkatan serapan karbon oleh vegetasi. Kebun Raya Institut Teknologi Sumatera (Itera) sebagai kawasan konservasi tumbuhan berpotensi menyimpan karbon dan ...
PENERAPAN BIOPORI DALAM MENGURANGI GENANGAN AIR DI PERUMNAS WAY KANDIS, KECAMATAN TANJUNG SENANG, KOTA BANDAR LAMPUNG
NAIYA MUTIARA RAHMADANI / Dr. Ir. Irhamni, S.T., M.T. / Teknik Lingkungan, 2026
Genangan air merupakan permasalahan lingkungan yang kerap terjadi di kawasan permukiman perkotaan akibat meningkatnya permukaan kedap air yang mengurangi kemampuan tanah dalam meresapkan air hujan. Penelitian ini bertujuan mengetahui perubahan tinggi dan lama genangan sebelum dan sesudah penerapan L...