SKRINING AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK Eucheuma sp., Sargassum sp., DAN Caulerpa sp. DARI PERAIRAN PANTAI ARGO DAN PANTAI MUARA INDAH SUAK KABUPATEN LAMPUNG SELATANWitari Maulida Ningrum / Aditya Ayuwulanda S.Pd., M.Si. / Kimia, 2024Alga memiliki potensi besar dalam bidang pangan dan kesehatan sebagai penghasil antioksidan alami. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak alga merah Eucheuma sp., alga cokelat Sargassum sp., dan alga hijau Caulerpa sp. dari Perairan Lampung Selatan. Pengambilan sampe... |