PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK DAUN KERSEN (Muntingia calabura L.) SEBAGAI ANTIMIKROBA DALAM MEMPERTAHANKAN KESEGARAN UDANG JERBUNG (Penaeus merguiensis)Nata Nael Nainggolan / Khaerunissa Anbar Istiadi, M.Si. / Biologi, 2024Udang Jerbung (Penaeus merguiensis) merupakan suatu produk perikanan yang sangat cepat mengalami proses pembusukan. Pembusukan udang yang berlangsung cepat tersebut, membuat para nelayan dan penjual udang menggunakan pengawet sintetis seperti formalin untuk menjaga udang tetap segar. Namun, pe... |
Sintesis Nanopartikel ZnO Menggunakan Ekstrak Daun Kersen (Muntingia Calabura L) Sebagai Fotokatalis Degradasi Metilen BiruTiara Mia Shafira / Dr. Abdul Aji, S.Si. / Kimia, 2025Nanopartikel ZnO (ZnO NPs) disintesis menggunakan ekstrak daun kersen (Muntingia calabura L) melalui metode presipitasi sebagai pendekatan hijau (green synthesis). Dalam sintesis ini, ekstrak daun kersen berperan sebagai agen pereduksi dan capping agent yang ramah lingkungan. Karakterisasi ZnO NPs d... |