Uji Aktivitas Penghambatan Enzim Tirosinase oleh Sediaan Serum Fitosom Ekstrak Biji Kopi Arabika (Coffea arabica L.) secara In VitroKARTINA DAHARI RAMBE / Dr. apt. Nur Adliani, S.Farm., M.Si. / Farmasi, 2026Kopi arabika (Coffea arabica L.) mengandung senyawa fenolik yang berpotensi menghambat aktivitas enzim tirosinase, enzim kunci dalam proses melanogenesis yang berperan dalam terjadinya hiperpigmentasi kulit. Keterbatasan penetrasi senyawa fenolik melalui stratum korneum mendorong pengembangan ekstra... |