Analisis Pengaruh Parameter Oseanografi Terhadap Tangkapan Ikan Kembung Di Provinsi Lampung Berbasis Penginderaan JauhFITRIYANI / Aulia Try Atmojo, S.Kel., M.T. / Teknik Geomatika, 2025Perairan provinsi Lampung memiliki potensi yang besar khususnya dalam bidang perikanan. Berdasarkan data statistik tahun 2012, potensi ikan tangkap di pantai barat Lampung sebesar 182,864 ton per tahun, sedangkan potensi ikan tangkap di Selat Sunda sebesar 97,752 ton per tahun. Berdasarkan data Keme... |
Analisis Pengaruh Konsentrasi Enzim Bromelin Pada Pembuatan Pepton Cair Dari Jeroan Ikan Kembung (Rastrelliger spp.)Arsenal Raynold S. Pandia / Dr. Untung Trimo Laksono, S.Pi., M.Si. / Teknologi Industri Pertanian , 2026Salah satu hasil samping perikanan yang berpotensi dimanfaatkan sebagai bahan baku pepton adalah jeroan ikan kembung (Rastrelliger sp.) karena memiliki kandungan protein yang cukup tinggi sebagai sumber protein dalam proses hidrolisis. Proses hidrolisis pada penelitian ini menggunakan enzim bromelin... |
ANALISIS PREVALENSI DAN INTENSITAS PARASIT PADA IKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp.) HASIL TANGKAPAN NELAYAN DI PELABUHAN PERIKANAN PANTAI (PPP) LEMPASINGBEKIM RUBIATMI DWI HANDAYANI / Dr. Muhammad Arhan Rajab, S.Pi., M.Si. / Sains Lingkungan Kelautan, 2026Ikan kembung (Rastrelliger sp.) merupakan salah satu komoditas perikanan tangkap yang bernilai ekonomi tinggi di Provinsi Lampung. Keberadaan parasit pada ikan perlu diperhatikan karena selain dapat memengaruhi kondisi kesehatan ikan, infeksi parasit juga dapat berdampak pada nilai ekonomi hasil per... |