Pendugaan Umur Simpan Penyedap Rasa Campuran Kepala Udang dan Cangkang Rajungan Menggunakan Metode Accelerated Shelf Life TestOca Ayeshia Cendani / Masayu Nur Ulfa S.Gz.,M.Si / Teknologi Pangan, 2023Indonesia merupakan negara maritim dengan wilayah perairan yang luas sehingga banyak menghasilkan produk perikanan seperti udang dan rajungan. Udang dan rajungan menghasilkan limbah berupa kepala udang dan cangkang rajungan yang berpotensi dimanfaatkan sebagai penyedap rasa. Produk penyedap ra... |
Pemanfaatan Limbah Kulit Ubi Kayu (Manihot Esculenta) sebagai Karbon Aktif dalam Menurunkan Kadar Logam Besi (Fe) dan Kekeruhan Pada Air Sumur Gali di Dusun Pedada, Kecamatan Way Krui, Kabupaten Pesisir BaratIstiqomah / Resarizki Utami, S.T.,M.Si. / Teknik Lingkungan, 2023Sumur gali di Dusun Pedada, Kecamatan Way Krui, Kabupaten Pesisir Barat ditemukan bahwa air memiliki sifat bau, berwarna kekuningan dan keruh. Berdasarkan fenomena tersebut, maka diduga bahwa air sumur gali tersebut mengandung kadar besi (Fe) yang cukup tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk m... |
Pengaruh Pemberian Nasi Pati Resisten (Dibuat dengan Penambahan Minyak Kelapa Murni) terhadap Kadar Gula Darah Mencit Diabetes AloksanAdinda Maranata Siburian / Prof. Dr. apt. Andreanus Andaja Soemardji DEA / Farmasi, 2024Nasi pati resisten (dibuat dengan penambahan minyak kelapa murni) dipercaya dapat menurunkan kadar gula darah pada diabetes karena mengandung RS (Resistant Starch) yang lebih tinggi. Namun, belum ada bukti ilmiah pada hewan uji. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh nasi pati resisten t... |
EFEK PROTEKSI EKSTRAK DAUN PECUT KUDA (Stachytarpheta jamaicensis L. Vahl) TERHADAP GULA DARAH DAN PROFIL DARAH MENCIT YANG DIINDUKSI ALOKSANFiki Lusiana / Iffa Afiqa Khairani, M.Si / Biologi, 2024Diabetes melitus (DM) adalah kondisi peningkatan kadar gula dalam darah berada diatas normal atau hiperglikemia, DM dapat mempengaruhi jumlah eritrosit dan hemoglobin menjadi menurun dan jumlah leukosit meningkat. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis kandungan senyawa fitokimia pada ekstrak d... |
Evaluasi Pendosisan Antibiotik Amikasin dan Kejadian Nefrotoksisitas dengan Metode Estimasi Farmakokinetika pada Pasien Pediatri yang Mengalami Infeksi di Bangsal Rawat Inap RSUD Dr. H. Abdul MoeloekRivani Fernita Sari / apt. Dirga, S.Farm., M.Sc. / Farmasi, 2024Amikasin merupakan antibiotik dengan indeks terapi sempit dan memiliki risiko nefrotoksisitas sehingga perlu dilakukan penyesuaian dosis untuk mencegah timbulnya efek toksik. Pemantauan terapi antibiotik amikasin dapat dilakukan salah satunya dengan metode estimasi farmakokinetika yaitu dengan mengh... |
EFEK IMUNOSTIMULATOR EKSTRAK KULIT BUAH KABAU (Archidendron bubalinum) TERHADAP AKTIVITAS MAKROFAG DAN JUMLAH SEL DARAH MENCIT SETELAH PAPARAN KADMIUM (Cd)FANIZA AINI SUBHI / Elisa Nurma Riana, S.Si., M.Si. / Student Dissertations and Theses, 2024Stres oksidatif merupakan suatu kondisi ketidakseimbangan antara radikal bebas dan antioksidan yang disebabkan oleh paparan logam berat seperti kadmium. Untuk melindungi tubuh dari stres oksidatif diperlukan suatu senyawa antioksidan, seperti yang terkandung dalam kulit buah kabau (Archidendron buba... |
STUDI KARAKTERISTIK DIABETES PADA MENCIT DENGAN VARIASI DOSIS ALOKSANAde Annisa / apt. Nisa Yulianti Suprahman, S.Farm., M.Sc. / Farmasi, 2024Model hewan uji DM dibuat dan digunakan di laboratorium sesuai dengan patologi pasien DM. Teknik yang sering digunakan adalah dengan menginduksi aloksan. Namun, belum banyak penelitian yang menyebutkan dosis aloksan yang tepat dalam menyebabkan DM pada hewan. Penelitian ini bertujuan untuk menget... |
Pengaruh Aplikasi Biochar Terhadap Water Holding Capacity pada Tanah Lempung BerpasirNirmala Apriani / Nova Anika, S.T.P., M.Si., Ph.D. / Teknik Biosistem , 2024Biochar merupakan hasil dari proses pirolisis yang mengandung banyak karbon. Tanah lempung berpasir memiliki tekstur yang lebih halus dari tanah berpasir. Adanya pengaplikasian biochar pada tanah lempung berpasir dapat mempengaruhi kelembapan tanah dan merubah struktur pori mikro tanah. Tujuan... |
PEMANFAATAN LIMBAH ASPAL HASIL COLD MILLING MENJADI BAHAN LAPIS CEMENT TREATED RECYCLE BASE (CTRB) DENGAN ZEOLIT SEBAGAI SUBSTITUSI SEMEN PADA PERKERASAN JALAN RAYARizqy Lilo Hanantha / Ir. Amelia Oktavia, S.T., M.T., IPM., CST., CSP. / Teknik Sipil, 2024Perbaikan kerusakan perkerasan jalan raya pada perkerasan flexible pavement jika dilakukan secara berulang dapat menambah elevasi jalan itu sendiri. Maka untuk menghindari hal tersebut dapat dilakukan pembongkaran badan jalan dengan alat cold milling atau sejenisnya untuk mempertahankan elevasi bada... |
Pemanfaatan RCA (Recycled Concrete Aggregate) Sebagai Bahan Tambah Agregat Kasar Pada CTRSB (Cement Treated Recycle Sub Base) Dan Zeolit Sebagai Bahan Subtitusi SemenAmordhion Nurkirana / Ir. Amelia Oktavia, S.T., M.T., IPM., CST., CSP / Student Dissertations and Theses, 2024Cement Treated Recycle Sub Base (CTRSB) merupakan campuran material konstruksi yang terdiri dari agregat, semen Portland, dan air, yang terkenal karena kekuatan dan ketahanannya yang tinggi, sering kali digunakan sebagai lapisan dasar dalam proyek konstruksi perkerasan jalan. Penggunaan CTRSB ini me... |
Pengaruh Konsentrasi Bubuk Kayu Manis terhadap Ketebalan, Kadar Air, Sensori, dan Aktivitas Antikapang Edible Film Pati Singkong pada KopiSalsabila Nur Ulhaq / Syahrizal Nasution, S.Pt., M.Si / Teknologi Pangan, 2024Edible film merupakan kemasan yang terbuat dari bahan alami terdiri dari hidrokoloid, lipida, dan komposit. Edible film juga dapat ditambahkan bahan lainnya seperti zat antimikroba yang bersumber dari rempah kayu manis untuk meningkatkan karakteristik fungsionalnya. Kemasan edible film dapat diaplik... |
Uji Biodegradasi Fenantrena pada Sedimen Mangrove Rhizophora Apiculata dari Wisata Alam Angke Kapuk di Jakarta Utara.Rani Sintiana / Dr. Meezan Ardhanu Asagabaldan, S.Pi., M.Si / Student Dissertations and Theses, 2024Phenathrene merupakan senyawa polisiklik aromatik hidrokarbon (PAH) yang biasa ditemukan pada tanah yang tercemar di daerah perairan. Senyawa ini dapat menimbulkan risiko bagi ekosistem mangrove dan pesisir karena sifat toksiknya. Phenanthrene dapat mengganggu pertumbuhan organisme laut seperti ika... |
ANALISIS PENGARUH VARIASI SUHU PERENDAMAN PADA KARAKTERISTIK MARSHALL DENGAN PENAMBAHAN LIMBAH LDPE (LOW DENSITY POLYETHYLENE) PADA CAMPURAN LASTON AC-BCMuhammad Fathurrahman Amrizni / Michael S.T., M.Sc. / Student Dissertations and Theses, -0001Penggunaan infrasturuktur jalan merupakan sarana transportasi utama dalam sarana transportasi darat. Peningkatan penggunaan jalan juga dipengaruhi seiring dengan pertumbuhan jumlah penduduk. Dengan meningkatnya jumlah penduduk, penggunaan plastik pun kiat meningkat. Seiring dengan peningkatan penggu... |
Proses Bioremediasi Tanah Tercemar Limbah Oli Bekas dengan Menggunakan Kompos Limbah Kulit NanasNartik Purnama Sari / Yuni Lisafitri, S.P., M.Si. / Teknik Lingkungan, 2024Pencemaran merupakan perubahan tatanan lingkungan yang tidak berfungsi sesuai peruntukannya. Oli merupakan campuran kompleks hidrokarbon yang digunakan sebagai pelumas yang jika dibuang langsung dapat mencemari lingkungan karena mengandung senyawa Polycyclic Aromatic Hydrocarbon (PAH) yang bersif... |
Proses Bioremediasi Tanah Tercemar Limbah Oli Bekas dengan Menggunakan Kompos Limbah Kulit NanasNartik Purnama Sari / Yuni Lisafitri, S.P., M.Si. / Teknik Lingkungan, 2024Pencemaran merupakan perubahan tatanan lingkungan yang tidak berfungsi sesuai peruntukannya. Oli merupakan campuran kompleks hidrokarbon yang digunakan sebagai pelumas yang jika dibuang langsung dapat mencemari lingkungan karena mengandung senyawa Polycyclic Aromatic Hydrocarbon (PAH) yang bersif... |
Efek proteksi ekstrak Bawang putih (Allium sativum) Asal Tawangmangu Terhadap Profil darah mencit (Mus musculus) yang diinduksi aloksanKEVINKA IMAMILIA PUTRI / Elisa Nurma Riana, S.Si., M.Si. / Biologi, 2025Diabetes melitus ditemui dengan adanya kondisi kadar glukosa darah yang meningkat diatas normal yang disebut hiperglikemia. Hiperglikemia berpengaruh terhadap jumlah eritrosit, leukosit dan kadar hemoglobin. Bawang putih termasuk salah satu tanaman obat yang dapat memberikan pencegahan dan pengobata... |
Rancang Bangun Alat Pengurang Kadar Air Pada Madu Berbasis Kondensasi Uap Air dan Piringan PemutarEvesus Tamba / Abdul Muhyi, S.T., M.T. / Teknik Mesin, 2025Madu merupakan suatu cairan alami yang memiliki rasa manis, dihasilkan dari lebah madu dan sudah banyak dikembangkan di dunia industri seperti farmatologi, kosmetik dan pangan. Madu pada dasarnya mudah rusak apabila mengandung kadar air yang cukup tinggi. Perancangan alat pengurang kadar air pada ma... |
Pengaruh Konsentrasi Ragi dan Lama Waktu Fermentasi Terhadap Karakteristik Kimia dan Organoleptik Tapai Jali (Coix lacryma-jobi L.)Muhammad Reza Pahlevi / Lita Lianti, M.Sc. / Teknologi Pangan, 2025Jali merupakan salah satu tumbuhan sumber karbohidrat yang ada di Indonesia. Kadar karbohidrat total dalam jali adalah 76,4%. Jali dapat diolah menjadi beberapa produk pangan, salah satunya adalah tapai. Tapai merupakan makanan tradisional Indonesia yang dihasilkan melalui proses fermentasi. Ferment... |
Pengaruh Konsentrasi Ragi dan Lama Waktu Fermentasi Terhadap Karakteristik Kimia dan Organoleptik Tapai Jali (Coix lacryma-jobi L.)Muhammad Reza Pahlevi / Lita Lianti, M.Sc. / Teknologi Pangan, 2025Jali merupakan salah satu tumbuhan sumber karbohidrat yang ada di Indonesia. Kadar karbohidrat total dalam jali adalah 76,4%. Jali dapat diolah menjadi beberapa produk pangan, salah satunya adalah tapai. Tapai merupakan makanan tradisional Indonesia yang dihasilkan melalui proses fermentasi. Ferment... |
PENGARUH PENAMBAHAN KARBON ARANG AKTIF PADA SARINGAN PASIR TERHADAP PENURUNAN KADAR BESI (FE) DALAM AIR SUMUR BORHeltina Simbolon / Mutiara Fajar, S.T., M.T / Teknik Lingkungan, 2025ABSTRAK Kadar zat besi (Fe) yang tinggi pada air sumur dapat menyebabkan perubahan warna, bau, dan rasa sehingga perlu dilakukan pengolahan agar memenuhi baku mutu air bersih. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efisien saringan pasir dan pengaruh penambahan karbon aktif dalam menurunka... |
PERBANDINGAN BENEFISIASI FISIK PASIR BESI OFFSHORE ASAL BANTEN MENGGUNAKAN METODE SEPARASI MAGNETIK DAN SEPARASI GRAVITASISORAYA NURALDIN VARADIVA / Hafid Zul Hakim, S.T., M.T. / Teknik Pertambangan, 2025Indonesia merupakan negara yang memiliki cadangan bijih besi sebesar 2,9 milyar ton dan berperan dalam penyediaan bahan baku besi di dunia. Oleh karena itu, dilakukan penelitian untuk meningkatkan pemanfaatan pasir besi untuk tetap mendukung adanya pemanfaatan pada bahan baku industri. Penelitian in... |
PERBANDINGAN BENEFISIASI FISIK PASIR BESI ONSHORE ASAL BANTEN MENGGUNAKAN METODE SEPARASI MAGNETIK DAN SEPARASI GRAVITASIDevito Arya Wiradilaga / Dr. Fajar Nurjaman, M.T. / Teknik Pertambangan, 2025Salah satu sumber daya alam yang terdapat di Indonesia adalah mineral pasir besi. Garis pantai Indonesia yang luas memiliki potensi pasir besi dengan volume magnetik 65... |
Analisis Pengaruh Waktu Pembasahan dan Pengeringan Terhadap Nilai Kuat Tekan Bebas Tanah LempungDino Chandra Mulia Purba / Julita Hayati, S.T., M.T. / Teknik Sipil, 2025Tanah lempung merupakan material yang sering digunakan dalam konstruksi, namun memiliki sifat yang kompleks dan dipengaruhi oleh kondisi lingkungan. Siklus basah-kering, yang mensimulasikan perubahan cuaca, dapat menyebabkan perubahan sifat mekanis tanah, khususnya kuat tekan bebas (qu). Met... |