Penggunaan Spektroskopi Fluorspekensnsi Berbasis LED dan Kemometrika untuk Studi Pengoplosan Kopi Bubuk Arabika Lampung BaratMohammad Gia Priana Awaludin / Dr. Diding Suhandy, S.TP., M. Agr / Teknik Biosistem , 2025Kopi arabika merupakan salah satu jenis kopi spesialti yang berasal dari dataran tinggi antara 1000-2100 mdpl, semakin tinggi pertumbuhannya maka, akan semakin baik dari segi citarasa yang dihasilkan oleh biji kopi arabika. Di daerah Lampung Barat harga jual kopi arabika lebih mahal dibandingkan den... |
Penggunaan Spektroskopi Fluorspekensnsi Berbasis LED dan Kemometrika untuk Studi Pengoplosan Kopi Bubuk Arabika Lampung BaratMohammad Gia Priana Awaludin / Dr. Diding Suhandy, S.TP., M. Agr / Teknik Biosistem , 2025Kopi arabika merupakan salah satu jenis kopi spesialti yang berasal dari dataran tinggi antara 1000-2100 mdpl, semakin tinggi pertumbuhannya maka, akan semakin baik dari segi citarasa yang dihasilkan oleh biji kopi arabika. Di daerah Lampung Barat harga jual kopi arabika lebih mahal dibandingkan den... |
Autentikasi Kopi Bubuk Fine Robusta Kultivar Tugu Imam Menggunakan Portable Fluorescence Spectroscopy dan KemometrikaNITA PURNAMA SARI / Dr. Diding Suhandy, S.TP., M. Agr / Teknik Biosistem , 2025Produksi kopi robusta lampung mencapai 117.111 ton per tahun. Kopi robusta Lampung telah terdaftar sebagai produksi indikasi geografis sejak tahun 2014, yang memberi perlindungan hukum serta meningkatkan nilai jual. Tingginya permintaan dan variasi mutu kopi bubuk membuka peluang terjadinya pengoplo... |