View/Open

Author
Agata, Novauli Sinurat

Advisor
Yunita Fahni, S.T., M.T
Arysca Wisnu Satria , S.ST., M.Eng

Koleksi
Teknik Kimia

Publisher

Asam stearat merupakan komponen turunan dari asam lemak dengan rumus molekul C18H36O2. Asam stearat memiliki fungsi dalam industri kimia seperti produksi sabun, kosmetik, lilin, deterjen, dan lainnya di Indonesia. Perancangan asam stearat dengan kapasitas produksi 20.000 ton/tahun berlokasi di Kota Belawan II, Medan Kota, Sumatera Utara yang didasarkan pada ketersediaan bahan baku dan infrastruktur yang memadai. Proses pembuatan asam stearat dengan proses hidrolisis trigliserida di dalam reaktor Fat Splitting (R-201) pada temperatur 260oC dan tekanan 51 bar. Selanjutnya top product keluaran reaktor tersebut akan dihidrogenasi di dalam reaktor Trickle-Bed (R-202) pada temperatur 260oC dan tekanan 13 bar yang akan menghasilkan asam stearat dan asam palmitat sebagai produk samping. Proses pemisahan dan pemurnian akan menggunakan 1 unit menara distilasi. Produk asam stearat yang dihasilkan mempunyai kemurnian 95,11%. Sistem utilitas pada pabrik mengolah air sungai Deli dengan kebutuhan air sebesar 361.107,833 kg/jam dan utilitas lain seperti kebutuhan bahan bakar total 174,498 liter/jam, listrik sebesar 1.053,321 kW. Hasil analisis ekonomi didapatkan Return of Invesment (ROI) sebesar 50,85% sesudah pajak. Pay Out Time (POT) didapatkan sebesar 1,64 tahun sesudah pajak. Break Event Point (BEP) sebesar 58,65

URI
https://repository.itera.ac.id/depan/submission/SB2409240123

Keyword
asam stearat ekonomi hidrogenasi hidrolisis industri